很多人都曾听长辈感叹：“年过半百，一身毛病开始冒头。”如今，这种“感受”有了科学依据。

一项来自中国科学院与多国研究人员合作的新研究，近日发表在Cell期刊上，首次系统分析了人体多个器官中蛋白质随年龄变化的模式，发现50岁左右是人体老化节奏的重要“拐点”，此后许多组织的老化速度显著加快，其中血管系统“老”得最快。

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研究团队以76位14岁至68岁的中国人捐献样本为基础，采集了涉及心血管、免疫、消化等8大系统的组织样本。他们分析了每种组织中的蛋白质表达变化，建立了一份覆盖不同年龄段的“人体蛋白质老化图谱”。

令人惊讶的是，在45到55岁之间，多个器官的蛋白质水平发生剧烈变化，最显著的变化出现在主动脉这一重要大血管中。更值得注意的是，研究人员发现一种来自主动脉的蛋白质，竟然能在小鼠中诱发类似衰老的表现。这提示我们，血管不仅是运输氧气的“管道”，可能还是“老化信号”的快递员。

除了50岁这个大转折点，研究还发现肾上腺在30岁左右就已出现老化迹象。肾上腺是调节激素与新陈代谢的重要器官，其早期变化或许解释了部分人群在三十而立之年后感到精力下降、易疲劳等“未老先衰”的现象。

来自斯坦福大学的遗传学家Michael Snyder评论道：“这与我们已知的内分泌系统变化规律非常吻合。激素和代谢的微调，在衰老中起着至关重要的作用。”

研究进一步印证：不同器官衰老节奏不同，就像一辆车，部分零件会提前“磨损”。因此，未来抗衰老研究不应仅关注整体年龄，而应细分到具体器官乃至分子通路。

中国科学院的刘光慧研究员指出，目前研究已识别出48种与年龄相关的蛋白质升高，未来有望成为精准抗老化干预的靶点。

不过，研究人员也提醒，目前的数据虽提示50岁是关键节点，但不同人群和样本类型之间仍有差异。德国莱布尼茨老龄研究所Maja Olecka博士指出，真正理解“转折点”的生理机制，还需要更大规模、连续时间序列的研究。

“目前，我们还不清楚是什么触发了这些剧变。老化并非平滑发生，而是存在‘波峰波谷’。”她说。