华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解果冻行业发展态势及未来趋势，特重磅推出《2025-2031年中国果冻行业市场调查研究及投资策略研究报告》，本报告由华经产业研究院研究团队对果冻行业进行多年跟踪研究，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面解读果冻行业市场，深度挖掘行业潜在商机；科学运用研究模型，多维度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。

果冻是以水、食糖或淀粉糖等为主要原料，辅以增稠剂等食品添加剂，添加或不添加果蔬制品，乳及乳制品等原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。

近年来，中国果冻行业展现出强劲的增长活力。市场规模从2020年的178亿元稳步攀升至2024年的310亿元，复合年增长率达14.9%。在消费升级与健康化、个性化需求驱动下，行业发展势头不减。预计到2029年市场规模将突破570亿元，2025-2029年复合年增长率保持13.0%。

从细分市场来看，杯装果冻仍然是市场主力，2024年市场份额为68.7%。近年来，挤压果冻市场呈现爆发式增长态势。2020-2024年，其市场规模从11亿元飙升至47亿元，复合年增长率高达43.8%，市场占比由6.2%扩大到15.2%。这一增长得益于其便捷的食用方式，深受儿童和年轻消费群体青睐。

果冻行业竞争格局方面，中国市场中，喜之郎是行业领军企业，占据较高市场份额，处于第一梯队。亲亲、蜡笔小新、旺旺等企业也拥有较大市场份额，属于第二梯队。良品铺子等新兴休闲食品企业在果冻市场中份额相对较小，但发展较快。

《2025-2031年中国果冻行业市场调查研究及投资策略研究报告》对果冻行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析，还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状，结合果冻行业的发展轨迹和实践经验，总结行业发展的有利因素和不利因素，对未来几年行业的发展趋向进行专业预判。帮助企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争态势，把握行业未来发展方向、先行把握商机，正确制定投资战略、提高企业经营效率、合理规避投资风险。

本报告数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

报告目录：

第一章 行业基本概述

第一节 产品定义、地位及作用

一、产品定义和分类

二、行业在国民经济中的地位与作用

第二节 行业特征分析

第三节 行业发展历史和生命周期

一、行业发展历史

二、行业生命周期分析

第四节 市场发展的影响因素

第五节 全球果冻行业发展情况

一、全球果冻行业发展概况

二、全球果冻行业发展前景

第二章 中国果冻行业环境发展分析

第一节 中国宏观经济环境分析

一、中国GDP增长情况分析

二、工业经济发展形势分析

三、社会固定资产投资分析

四、全社会消费品零售总额

五、城乡居民收入增长分析

六、居民消费价格变化分析

七、对外贸易发展形势分析

第二节 中国社会环境分析

一、人口环境分析

二、中国城镇化率

第三章 中国果冻所属行业营运情况分析

第一节 中国果冻所属行业发展分析

第二节 中国果冻所属行业规模情况分析

一、果冻所属行业企业数量分析

二、果冻所属行业资产规模分析

三、果冻所属行业销售规模分析

四、果冻所属行业利润规模分析

第三节 中国果冻所属行业财务能力分析

一、果冻所属行业盈利能力分析

二、果冻所属行业偿债能力分析

三、果冻所属行业营运能力分析

第四章 中国果冻行业发展现状

第一节 中国果冻行业发展概述

一、中国果冻行业发展面临的问题

二、中国果冻行业发展对应的策略

三、中国果冻行业技术发展现状

第二节 中国果冻行业发展状况

一、中国果冻行业发展情况

二、中国果冻市场特征分析

第三节 中国果冻行业市场供需分析

一、中国果冻市场供给总量分析

二、中国果冻市场供给结构分析

三、中国果冻市场需求总量分析

四、中国果冻市场需求结构分析

五、中国果冻市场供需平衡分析

第四节 中国果冻所属行业盈利能力分析

一、中国果冻所属行业收入分析

二、中国果冻所属行业利润分析

三、中国果冻所属行业资产分析

四、中国果冻所属行业盈利分析

第五章 果冻所属行业进出口数据分析

第一节 果冻所属行业进口分析

一、果冻所属行业进口数量情况

二、果冻所属行业进口金额分析

三、果冻所属行业进口来源分析

四、果冻所属行业进口价格分析

第二节 果冻所属行业出口分析

一、果冻所属行业出口数量情况

二、果冻所属行业出口金额分析

三、果冻所属行业出口流向分析

四、果冻所属行业出口价格分析

第六章 中国果冻所属行业重点区域分析及前景

第一节 华北地区

第二节 华东地区

第三节 东北地区

第四节 华中地区

第五节 华南地区

第六节 西部地区

第七章 中国果冻行业市场竞争格局分析

第一节 果冻行业竞争环境分析

第二节 果冻市场竞争策略分析

一、产品开发与定位策略

二、定价目标与价格策略

三、渠道建设与管理策略

四、企业品牌策略及运作

五、公共关系与推广策略

六、企业营销服务策略分析

第三节 果冻行业市场竞争格局分析

一、果冻行业竞争格局分析

二、果冻典型企业竞争策略

（一）喜之郎

（二）蜡笔小新

（三）旺旺

第八章 中国果冻行业重点企业发展策略

第一节 广东喜之郎集团有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第二节 蜡笔小新（福建）食品工业有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第三节 中国旺旺控股有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第四节 福建亲亲股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第五节 东莞徐记食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第九章 中国果冻产业竞争力分析

第一节 中国果冻产业上下游环境分析

一、果冻产业上游环境分析

二、果冻产业下游环境分析

（一）百货商超

（二）网络销售

第二节 中国果冻产业环节分析

一、开发设计

二、原料生产与加工

三、市场营销

第三节 中国果冻企业盈利模型研究分析

一、核心竞争力

二、战略思想

三、盈利模型

第四节 果冻企业竞争力比较优势

一、生产要素

二、需求条件

三、配套与相关产业

四、企业战略、结构与竞争状态

五、政府推动作用

第四节 中国果冻企业竞争策略研究

一、供应链创新战略

二、业务延伸及扩张策略

三、品牌管理策略

四、多元化经营策略

第十章 中国果冻行业发展趋势分析

第一节 中国果冻行业发展趋势分析

一、中国果冻行业发展分析

二、中国果冻行业技术开发方向

第二节 2025-2031年中国果冻行业运行状况预测

一、中国果冻行业销售收入预测

二、中国果冻行业利润总额预测

三、中国果冻行业总资产预测

第十一章 2025-2031年中国果冻行业投资风险分析及建议

第一节 中国果冻行业投资风险分析

一、宏观风险

二、微观风险

第二节 中国果冻行业投资风险的防范和对策

一、风险规避

二、风险控制

三、风险转移

四、风险保留

第三节 中国果冻行业投资建议分析

一、投资产品建议

二、投资区域建议

第三节 2025-2031年中国果冻行业投资策略分析

一、投资方式选择策略

二、兼并及收购策略

三、海外资本市场的投资策略