食品丨市场观察

本周看点:

-2025年中盘点:无糖茶格局已定,电解质水胜负未明;
-今年夏天,又一个热带水果从水果摊“杀入”了饮料瓶;
-椰子水新消费浪潮下的破圈与成长。

行业环境

1.2025年中盘点:无糖茶格局已定,电解质水胜负未明

关键词高温天气,瓶装饮料,无糖茶,电解质饮料,市场份额

概要2024年饮料市场呈现显著增长,全渠道销售额同比增长7.8%,其中健康化饮品如无糖茶和功能饮料分别增长16.6%和12.1%,而无糖茶增速达60%。但2025年无糖茶增长势头减弱,农夫山泉占据70%以上市场份额,行业集中度提升。电解质饮料成为新增长点,元气森林外星人品牌领先,东鹏等品牌也快速布局。有糖茶市场头部品牌增长乏力,但元气森林等新锐品牌通过减糖产品实现逆势增长。饮料市场进入内卷阶段,健康与口感需求并存,未来竞争将围绕效率与差异化展开。

2.今年夏天,又一个热带水果从水果摊“杀入”了饮料瓶

关键词热带水果,饮品界,健康属性,风味延展性,视觉冲击力

概要今年以来,芭乐成为饮品界的新晋“顶流”,受到茶饮和瓶装饮料品牌的热捧。小红书相关话题超4万讨论量,喜茶、书亦烧仙草等品牌纷纷推出芭乐新品,部分产品销量表现亮眼。芭乐的走红得益于其高颜值、健康属性和风味延展性:红心芭乐的粉红色果肉符合“多巴胺美学”,维生素C含量高且低热量,风味百搭易创新。品牌通过地域特色(如潮汕南姜粉)、工艺技术(如6倍浓缩)和场景绑定(如运动饮品)来避免同质化竞争。未来,芭乐需解决供应链稳定性和产品差异化两大挑战,才能从短期风口转化为长期风味资产。

3.2025年中国中药材功能性食品行业白皮书:从养生青年到银发族群 行业如何破解国民健康焦虑?

关键词中药材,功能性食品,药食同源,健康消费,产业链

概要过去,中药材功能性食品行业以种植和基础加工为主,产品单一,依赖传统经验。如今,行业已形成完整产业链,受益于健康消费升级和政策支持,产品向零食化、便捷化、个性化发展,但面临质量参差不齐等挑战。未来,药食同源理念将进一步融入现代健康场景。本报告为行业白皮书,涵盖基础理论、政策环境、市场现状及细分领域分析。中药材功能性食品包括功能性普通食品和保健食品,精准营养为其提供科学化路径。保健食品实行注册与备案双轨制,人参、西洋参和灵芝被纳入备案目录,灵芝保健食品增长潜力显著。

4.中国年轻一代消费转向本土品牌,外资冰激凌市场遇冷

关键词消费市场,国产品牌,Z世代,品牌营销,产品创新

概要中国年轻消费者对国产品牌的偏好日益增强,外国冰激凌品牌如哈根达斯逐渐失去吸引力。本土品牌凭借高颜值、快速创新和灵活营销赢得市场,而国际品牌依赖的“高端”“进口”标签对Z世代已不再奏效。本土企业通过频繁推出新品和多样化分销渠道抢占份额,外资品牌被迫降价竞争。这一趋势反映了中国消费市场的深层变革,年轻一代更青睐本土创新而非传统国际品牌。

5.调味品行业马太效应凸显,海天味业、恒顺醋业等龙头强者恒强

关键词调味品行业,健康饮食,多样化,高端化,原材料价格

概要调味品行业近年呈现多样化和高端化趋势,低钠盐、天然香料等新型产品受市场欢迎,但面临原材料价格波动和激烈竞争等挑战。行业马太效应显著,龙头如海天味业和恒顺醋业主营稳健,市场份额提升,成本下降及改革成效支撑估值。海天味业港股上市热度高,餐饮复苏带动调味品需求,但行业整体增速放缓。2025年成本下行利好毛利率改善,企业分红率提升。恒顺醋业通过清理非主业和降本增效实现修复性增长,渠道优化推动业绩回升。机构看好其改革成效,行业估值虽低于往期,但龙头表现仍具韧性。

6.软饮料行业深度报告(系列五):椰子水新消费浪潮下的破圈与成长

关键词天然健康饮料,原料驱动型,供应链整合,健康消费趋势,价格竞争

概要椰子水作为天然健康饮品,契合消费者对功能性饮料的需求,其原料驱动型特性要求供应链整合能力强。2022年前为小众轻奢果汁,2022-2024年爆发增长至78亿元,2024年后竞争加剧。预计2029年市场规模达200亿元,核心壁垒在供应链与渠道。IFBH依托轻资产模式快速扩张,欢乐家凭借供应链和渠道优势布局椰子水。长期看好IFBH(供应链+营销)和欢乐家(供应链+下沉市场),但需关注动销、竞争、原料价格等风险。

7.饮料企业激战小众赛道,汇源大窑推白桦树汁低价入市

关键词饮料行业,品类拓展,小众赛道,无糖化,功能性营养补充

概要饮料行业正加速品类拓展,小众赛道和成熟市场均成争夺焦点。汇源果汁、大窑推出低价白桦树汁产品,农夫山泉进军冰红茶市场挑战康师傅、统一。行业趋势聚焦无糖化、功能性,中式养生水品牌激增,预计2028年规模超百亿。企业拓展品类多因主业增长放缓,如华润饮料通过多元化布局实现增长。汇源果汁面临市场份额下滑压力,需强化主业与新品协同。行业竞争依托渠道、供应链和资金优势,农夫山泉等巨头正掀起新一轮市场争夺战。

8.当饮料厂商集体学习《本草纲目》

关键词中式养生水,年轻人,健康焦虑,无糖气泡水,无糖茶

概要今年夏天,中式养生水成为饮料市场新宠,红枣桂圆枸杞水、红豆薏米陈皮水等产品因契合年轻人健康需求迅速走红。国内外品牌如元气森林、三得利、同仁堂等纷纷入局,三个月内新增超50款产品。市场爆发源于无糖气泡水和无糖茶增长乏力,而中式养生水市场规模从2018年0.1亿元激增至2024年的300%-400%增速,预计2028年突破100亿元。厂商通过《本草纲目》的食药材组合打造差异化产品,但面临同质化竞争和价格战风险。消费者对功效的期待与产品实际效果存在差距,长期复购率存疑。尽管如此,中式养生水凭借“健康获得感”成为新增长点,反映了疫情后年轻人对饮食功能性的需求升级,赛道潜力被广泛看好。

9.瑞幸们扎堆开到小学门口,新场景藏着什么商业密码?

关键词宝妈,咖啡店,社交驿站,碎片时间,短暂放空

概要近年来,重庆、杭州、南京等地的小学校门口咖啡馆成为宝妈们的“社交驿站”,她们利用接送孩子的碎片时间在此放松或社交。这类咖啡馆提供平价饮品和舒适环境,满足家长等待需求,同时吸引周边社区居民、白领等多元客群。尽管有人质疑其需求真实性,但调查显示,此类店铺的成功依赖于周边业态(如培训机构、商圈)的支持,而非仅靠接送人流。咖啡馆作为“第三空间”,解决了家长等人的痛点,反映了咖啡消费场景的细化趋势。选址关键在于匹配目标客群需求,而非单纯追求位置特殊。这一现象展现了咖啡市场渗透日常生活的创新模式。

10.夏季饮料市场的惯性思维是道冰墙,也是破局的跳板

关键词票房,高温,解渴需求,无糖茶饮,电解质水

概要今夏我国气温预计高于往年,极端高温推升解渴需求,饮料行业格局变化明显。传统碳酸饮料地位被气泡水和无糖茶饮挑战,电解质水因运动补水需求崛起,成为健身人群的生理刚需。其消费场景从专业训练扩展到日常健身和缓解疲劳,覆盖全年龄段。生产成本低、利润空间大,头部品牌通过科研背书和渠道独占构建壁垒。中国电解质水市场预计2025年达235亿元,增速领先。投资者可关注相关消费ETF,功能饮料市场受益于全民健身政策支持,发展前景广阔。

11.中式养生水迎来“竞争2.0时代”,小众原料能否解锁市场新可能?

关键词中式养生水,市场规模,同质化,新配方,小众食材

概要中式养生水市场快速增长,规模从2018年0.1亿元增至2023年4.5亿元,预计2024年增速达300%-400%。产品同质化严重,但盒马鲜生等通过新配方(如苹果黄芪水、无花果亚麻籽水)实现差异化,瞄准女性消费者。小众食材(铁皮石斛、五指毛桃、麦冬)成为破局关键,推动行业创新。

12.2025年预制菜产业链全景梳理及区域热力地图

关键词预制菜,产业链,企业分布,产业园区,区域热力图

概要中国预制菜产业链分为自产自销和委托代工两类企业,上游包括食品原料、初加工及包装企业,下游涵盖商超、电商平台、餐饮及便利店等。主要企业如味知香、春雪食品、双汇发展等分布于山东、河南、江苏、安徽等地,其中山东以2959家企业居首,占全国13971家的21.2%。产业聚集区集中在华东、华中,依托农业资源与交通优势。目前我国有3个规模以上预制菜产业园,山东占两席。行业上市公司多位于华东、华南及华中地区,东北与西部较少。

13.“朋克养生”年轻人,喝出100亿大买卖

关键词养生经济,年轻人,中式养生水,药食同源,复购率

概要年轻人“朋克养生”风潮推动养生水市场爆发,主打药食同源的饮品如红豆薏米水、人参水等迅速走红。元气森林、可漾等品牌占据90%市场份额,其中元气“自在水”年销破10亿。传统饮料巨头和新锐品牌纷纷入局,但产品复购率低、口味争议大成为痛点。市场两极分化,头部品牌优势明显,中小玩家通过功能细分、区域化或高端化策略寻找机会。2023年市场规模达4.5亿元,预计2028年突破100亿,但高定价和低技术门槛加剧竞争,行业仍处高速增长与洗牌阶段。

14.比起传统饮料 “推荐一款电解质水”才是当下主流

关键词功能型消费,健康饮品,电解质水,增速放缓,健康认知升级

概要2025年,饮料行业正从“愉悦型消费”转向“功能型消费”,电解质水成为增长最快的细分赛道之一。传统碳酸饮料和果汁增速放缓,而电解质水因健康属性(如补水补电解质)和清爽口感、0糖等特点备受青睐,尤其在Z世代和轻运动人群中形成替代碳酸饮料的趋势。元气森林旗下的外星人电解质水表现突出,销售额超35亿元,市占率约23%,凭借“低渗速吸”技术和多样口味成为品类第一。该品类已从小众发展为行业变量,预计未来中国电解质饮料市场将突破千亿规模,外星人等品牌通过“技术+场景+市场嗅觉”驱动成为新增长点。


头部牌动

15.巧克力巨头进军早餐赛道!费列罗豪掷220亿拿下谷物品牌WK Kellogg

关键词收购,现金交易,股价大涨,品牌互补,战略转型

概要意大利费列罗集团宣布以31亿美元现金收购北美谷物食品商WK Kellogg Co,交易预计2025年下半年完成,仍需股东和监管批准。WK Kellogg股价应声大涨30.63%,收购价每股23美元溢价40%。此次收购涵盖Froot Loops等品牌在美加地区的业务,将助力费列罗拓展早餐谷物市场(占北美28%份额),并与其现有巧克力业务形成互补,加速向全品类零食巨头转型。WK Kellogg近年业绩不佳,2023年分拆后销售额和利润持续下滑。这是费列罗在北美第五次重大并购,此前已收购雀巢糖果等资产,旨在构建多元化食品矩阵。执行主席称交易将增强协同效应,扩大消费场景覆盖。

16.金象复星又开咖啡店,为何医院、药企都在跨界餐饮?

关键词跨界餐饮,健康养生,中药饮品,药膳面包,医患交流

概要近日,北京金象复星医药旗下耀咖啡新增两家医院门店,分别位于北京复兴医院和广外医院,延续“中药+咖啡”特色,主打养生饮品和健康轻食,产品定价18-45元,并为医护人员提供优惠。耀咖啡目前共5家门店,融合健康科普与医患交流功能。此外,中药跨界餐饮成趋势,如扬州中医院推出药膳面包、浙江中医院热销乌梅汤,以及江中制药推出健消火锅底料,均瞄准年轻人“轻养生”需求。然而,行业也存在夸大功效等问题,需理性看待。中药餐饮需平衡养生与安全,推动良性发展。

17.卖番茄的一颗大挤入养生水战局

关键词番茄,翻红,赛道,饮料领域,NFC

概要近年番茄制品成为热门赛道,从生鲜蔬菜扩展到饮料领域,如番茄汁、养生水等。品牌如统一、胖东来、农夫山泉等纷纷入局,其中“一颗大”凭借NFC番茄汁和高端水果番茄脱颖而出,主打健康、0添加等卖点。其母公司凯盛浩丰集团从B端转向C端,通过标准化和品牌化提升产品溢价,覆盖线上线下8000余家终端。番茄消费趋势从蔬菜转向“水果化”,并延伸至深加工产品。尽管竞争激烈,但即饮果汁和植物饮料市场增长迅速,一颗大通过差异化定位和高端策略占据优势。生鲜品类在商超调改中成为重点,高端化趋势为品牌化水果带来更多机会。
18.1.5L,饮料越卖越大

关键词大瓶装,性价比,消费者,成本压力,物流效率

概要东方树叶推出1.5L大瓶装引发热议,消费者认为大容量更实惠。大瓶装因家庭聚会、囤货和餐饮需求走红,成为行业趋势。饮料企业通过大瓶装应对原材料成本压力,降低包材和物流成本,同时挤压中小厂商市场空间。下沉市场更青睐大瓶装,但一二线城市消费者因便携和健康偏好中小包装,部分人担心开封后喝不完浪费。此外,部分大瓶装单价反而更高,消费者需理性对比。大瓶装虽成主流,但性价比并非绝对,核心仍在于满足多元需求。

19.大润发M会员店联合蒙牛打造战略新品全国首发上市

关键词战略合作,新品发布,高端鲜奶,沉浸式体验,会员需求

概要大润发M会员店与蒙牛在常熟M会员店发布“M²战略合作”,推出首款联合新品“现代牧场A2β-酪蛋白有机鲜牛奶”,首发即引发抢购热潮。活动以“产品+体验”双驱动策略,打造沉浸式会员体验,包括DIY饮品、咖啡特调试饮及互动打卡,线上线下联动推动新品迅速出圈。未来双方将深化合作,优化供应链与产品研发,为会员提供更高标准的健康乳品解决方案,助力中国乳品消费品质升级。

20.跨界卖汽水,难成燕京啤酒第二曲线

关键词跨界汽水,啤酒市场,餐饮赛道,价格对比,渠道扩张

概要燕京啤酒跨界进入汽水赛道,推出倍斯特汽水,采取“啤酒+汽水”策略,主攻餐饮市场,以低价供货与大窑竞争。此举源于国内啤酒市场增长见顶,而碳酸饮料市场仍具潜力。燕京凭借现有渠道优势和爆款经验(如燕京U8),试图复制成功,但面临可口可乐、元气森林等激烈竞争。同时,啤酒行业为吸引年轻消费者,纷纷推出奶茶化产品(如茶味、果味啤酒),燕京也跟进创新。尽管汽水市场前景可观,但打破消费者固有认知仍需更多努力。燕京的跨界尝试是应对行业存量竞争和寻求新增量的关键一步。

21.长红30多年,全球第一的冰淇淋公司要IPO

关键词高温,冰淇淋,销量,IPO,市场竞争

概要近日全国多地高温,冰淇淋销量激增。国际巨头梦龙冰淇淋完成从联合利华的剥离,计划2025年IPO,成为全球最大冰淇淋IPO。联合利华曾通过“冰柜大战”和冷链优势占据中国市场,但近年因“双标”事件和本土品牌崛起份额下滑。中国冰淇淋市场竞争激烈,伊利、蒙牛等本土品牌占据主导,新玩家不断涌入,网红品牌钟薛高因渠道策略失误陷入困境。区域品牌借助电商和冷链技术走向全国,但爆款难再现。茶饮品牌如蜜雪冰城也加入竞争,即时零售改变消费习惯。冰淇淋消费场景多元化,品牌需拓展新场景以应对挑战。

22.雪碧逆袭,市场格局要洗牌了?

关键词市场份额,品牌定位,健康化,多元化,竞争格局

概要2024年雪碧以8.03%的市场份额超越百事可乐(7.97%),成为罐装汽水行业第三,可口可乐(19.1%)和胡椒博士(8.3%)分列前两位。雪碧的成功源于品牌定位的持续迭代,从80年代融入青年文化到近年强调“真实自我表达”,并通过体育营销强化年轻化形象。同时,雪碧抓住健康化趋势,逐步降低糖分并推出无糖版本,并拓展运动补水等多元消费场景。尽管短期超越受益于怀旧营销和明星合作,但行业竞争仍是长期较量。百事可乐正推进健康化转型,未来可能反弹。这一竞争反映了饮料市场变革,强调品牌进化与战略灵活性的重要性。

23.今夏1L装咖啡卖爆了!看这个专业咖啡品牌如何重构即饮咖啡百亿市场

关键词即饮咖啡,市场热潮,价格平权,供应链优化,风味矩阵

概要隅田川推出的1L大瓶装即饮咖啡凭借低价策略和供应链优化迅速占领市场,售价9.9元,复购率达29%。其产品采用无菌冷灌和充氮锁鲜技术,保质期长达12个月,风味接近现磨咖啡。通过纯美式、橙C冰美式和茉莉冰美式三款产品覆盖不同消费场景,满足健身、都市青年和茶饮爱好者的需求。此外,隅田川通过家庭、办公和健身等场景拓展,推动即饮咖啡从即时消费向生活解决方案转型。下沉市场中,其高性价比和渠道布局进一步抢占份额。行业分析认为,隅田川的技术和场景创新将推动即饮咖啡市场增长,预计2026年规模突破200亿元。

24.曾经的“豆奶大王”,活过来了?

关键词收入增长,利润翻倍,市场竞争,降价策略,成本控制

概要维他奶2025财年收入62.74亿港元,同比增长1%,净利润2.35亿港元,同比增长102%,主要得益于中国内地业务执行能力提升、香港市场表现强劲及成本优化。内地市场收入35.36亿港元,经营利润增长41%,但整体表现仍不及2019年巅峰时期(收入75.26亿港元)。豆奶和柠檬茶作为核心产品面临植物奶市场增速放缓(2023年同比仅增2%)及竞品挤压的挑战。维他奶计划通过强化销售策略、产品创新及成本控制应对竞争,但行业整体增长放缓(如承德露露、Oatly业绩下滑)和品牌老化问题仍是隐患。未来需平衡规模与利润,重拾市场竞争力。

25.抖音首发!康师傅高调杀入“脉动”老家,维生素饮料打响“精准战”

关键词维生素饮料,精准营养,职场场景,健康意识,功能饮料

概要近年来,维生素饮料市场迎来新一轮爆发,元气森林、康师傅等品牌纷纷推出新品,瞄准打工人的健康需求。康师傅近期推出“多维计划”系列,包含多维B、C、E三款产品,分别针对疲劳、熬夜和美容场景,主打精准营养补给。这一举措是康师傅健康化转型的一部分,此前已推出电解质水、养生水等功能性产品。维生素饮料市场从过去的泛场景补充转向精准补维,职场场景成为竞争焦点。随着Z世代成为消费主力,健康管理的专业化、个性化需求推动市场向精细化发展,品牌需通过场景化设计满足多样化需求。

26.if椰子水母企IPO市值破100亿,泰国“富二代”如何成就饮料业务?

关键词资本市场,上市,股价,募资,业务扩张

概要IFBH Limited(if椰子水母公司)今日在港交所上市,发行价每股27.8港元,首日大涨42.09%,市值达105.33亿港元。公司创始人Pongsakorn Pongsak为泰国富商之子,凭借差异化战略和轻资产模式,仅46人团队实现年收入11亿元。IFBH旗下if品牌是中国内地最大椰子水品牌,2024年收入同比增长80.3%,中国市场贡献超92%。公司计划通过多元化采购、拓展产品线及国际市场(如澳洲、东南亚)进一步增长。此次IPO获11名基石投资者支持,募资净额约10.7亿港元,将用于品牌建设、市场扩张及战略并购。

27.不靠广告却卖疯了?三得利这款果汁,正在刷新“职场饮料”的定义

关键词果汁饮料,职场饮品,功能强化,包装理性,场景指向

概要三得利旗下Craft Boss品牌今年4月推出的首款果汁饮料“浆果&巴西莓”迅速成为日本饮料界黑马。该产品定位职场场景,果汁含量低于10%,添加柠檬酸和维生素B6等成分,主打提神抗疲劳功能,包装设计理性简约,瞄准30-50岁男性白领群体。此次创新标志着Craft Boss从咖啡品牌向“职场饮品平台”转型,通过“相关多元化”战略拓展办公饮料场景。日本饮料市场正呈现“果汁+X”复合趋势,如功能添加、气泡组合等。对中国品牌的启示包括:果汁模块化复合、细分场景定位、包装人群锚点及低糖轻饮设计。这一案例展示了以场景为核心的饮料创新逻辑。

28.元气森林:养生茶饮赛道非常具有潜力

关键词养生茶饮,中式养生水,健康饮品,轻养生,红豆薏米水

概要中式养生水赛道潜力巨大,随着消费者健康意识提升,该市场快速增长。2023年中国中式养生水市场规模达4.5亿元,同比增长超350%,预计2028年将破百亿。元气森林推出“好自在”系列,四个月销售额破亿,成其第三个年销十亿单品。2024年前五月已有10个品牌入局,娃哈哈、康师傅、伊利等纷纷布局。产品以传统植物为卖点,满足年轻人对健康、便捷与情绪价值的需求。

29.下一个“小米”?教培巨头跨界开茶饮店、烘焙店

关键词养生茶饮,健康烘焙,药食同源,营养健康,线上培训

概要教培巨头粉笔跨界布局养生餐饮,近期在成都开设“见康星茶饮”新中式茶饮店,主打药食同源概念,客单价16-30元,并搭配二楼推拿服务。此前,粉笔还在济南开设燕麦烘焙店,聚焦健康轻食。其创始人张小龙提出“做保健品领域的小米”,并推出营养健康APP“见康星”,提供热量分析等服务。粉笔的餐饮尝试仍处试水阶段,产品虽契合健康趋势,但规模和价格暂无优势。养生餐饮赛道热度高涨,同仁堂、达仁堂等医药企业纷纷入局,推出草本咖啡、中药茶饮等产品。大健康产业规模预计2030年达16万亿元,驱动企业跨界布局。尽管前景广阔,这些跨界尝试能否成功仍需市场验证。

30.定位下沉、押注健康化,挪瓦冲刺万店胜算几何?

关键词咖啡赛道,竞争白热化,下沉市场,健康咖啡,产品同质化

概要挪瓦咖啡成立于2019年,以橙色招牌为标志,全球门店约4000家。避开与星巴克、瑞幸的正面竞争,主攻下沉市场,采用“店中店”轻资产模式,快速扩张并注重外卖渠道,线上占比达75%。定位“健康咖啡”,推出低热量产品如减脂生椰拿铁,签约运动员强化健康形象。面对行业价格战,挪瓦坚持15元均价,不参与低价竞争。2023年目标3000家门店延迟至2025年完成,同时计划联营门店突破万家。近期与便利店合作拓展“咖啡+”模式,并加快供应链建设,为IPO做准备。中国咖啡市场持续增长,2024年规模达3133亿元,但竞争激烈,产品同质化严重。挪瓦需平衡规模、产品与价格,以应对瑞幸、库迪等对手的挑战。

31.华润饮料,疯狂“补短”

关键词包装饮用水,饮料业务,第二增长曲线,收入占比,复合增长率

概要华润饮料(怡宝母公司)在包装水市场长期位居第二,近年加速拓展饮料业务以打造第二增长曲线。2021-2024年,其饮料收入从5.22亿元增至13.97亿元,占比从4.6%升至10.3%,三年复合增长率达38.8%,远超行业4.8%的增速。但相比农夫山泉、东鹏饮料等竞争对手,华润饮料的品类布局较晚且基数低,目前仅35个SKU,依赖新品驱动。尽管“至本清润”等单品表现亮眼(如菊花茶销量增长122%),但受限于终端投入不足(冰柜数量远少于竞品)、价格竞争力弱及利润空间较低等问题,市场灵活性不足。华润饮料需进一步提升产品迭代速度和终端掌控力,以应对激烈竞争,实现饮料业务的可持续增长。

32.34亿!首富【钟睒睒】注资锦波生物,瓶装水巨头跨界重构胶原蛋白市场

关键词资本联姻,战略协同,重组胶原蛋白,技术先锋,产业巨擘

概要2025年6月26日,锦波生物宣布与养生堂达成34亿元资本合作,包括定向增发20亿元及股权转让14亿元。交易后,钟睒睒间接控制锦波生物10.58%股份。锦波生物在重组胶原蛋白领域技术领先,但面临产能和渠道短板;养生堂则拥有庞大消费网络和产业资源。双方将通过“股权绑定+业务协同”模式,加速技术转化和市场拓展。重组胶原蛋白市场预计2028年达1083亿元,但竞争加剧,国际巨头纷纷布局。锦波生物计划投入20亿元建设AI驱动的胶原蛋白研发平台,并借助养生堂资源构建全产业链。此次合作标志着行业从技术竞争转向生态竞争,推动中国生物材料产业创新升级。

33.白象兑现承诺推出120克面饼方便面

关键词方便面,面饼克重,产品升级,消费趋势,信息透明

概要6月29日,白象食品推出“面饼120克”方便面,兑现此前停止生产原包装产品的承诺。该产品由“多半”更名而来,包装正面醒目标注克重与口味,提升信息透明度,满足消费者对知情权和分量的需求,契合理性消费趋势。作为最早推出100克面饼的品牌,白象此次升级再次引领行业以克重命名产品的创新方向,推动食品行业信息透明化与真诚沟通。

34.佛慈制药:开发推出30余种药食同源养生茶饮

关键词健康茶饮,药食同源,养生茶饮,中医药生,市场拓展

概要佛慈制药在投资者互动中表示,公司已在兰州市开设2家“慈茶馆”,推出30余种药食同源养生茶饮,如逍遥汤、卿卿桃花饮等。未来计划在兰州扩大经营,开设更多直营或联营店,开发特色健康茶饮和大健康产品,利用“佛慈”品牌打造养生茶饮知名品牌。目前暂未提及与全球奶茶店的合作或独立经营全国性茶饮计划。该信息由证券之星整理,不构成投资建议。




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